Det kongelige agern: "eliksir" eller kvaksalveri?
Og igen om kosttilskud
I øjeblikket er emnet fødevaretilsætningsstoffer ved at tage fart. Men ikke kun de traditionelle, som vi alle har hørt om i mange år: Calcium, magnesium, jern osv., men også relativt nye, der lige har startet deres bevægelse på markedet for kosttilskud. En fremtrædende repræsentant for sådanne kosttilskud er valnøddeekstrakt. Og selvom der er en debat om ekstrakter: Nogle hævder, at de er helt sikre, andre er kategorisk imod dem, fordi en del af deres virkninger stadig er uklare, holder flertallet stadig til den første mening. Hverken det ene eller det andet har dog ret. Hvorfor? Lad os se på begge siders position. Valnøddeekstrakter - en livreddende eliksir