El Castaño de Siembra, también conocido como Castaño Noble, es un árbol de la familia de las Hayas (Fagaceae) originario del Mediterráneo. Actualmente, las castañas se cultivan en varias partes del mundo, incluidos parques y bosques de Alemania.
Las partes del castaño utilizadas con fines medicinales son sus hojas. Las hojas de castaño tienen forma lanceolada alargada con bordes dentados, cada uno de los cuales tiene una espina. Las flores masculinas se recogen en amentos erectos y las femeninas están equipadas con brácteas y se unen en grupos de 2-3. El castaño florece en mayo y junio y su fruto contiene semillas de color marrón, densas y espinosas por fuera.
Las hojas de castaño tienen el nombre farmacéutico Castaneae folium (antes: Folia Castaneae). Los principios activos contenidos en la castaña incluyen taninos, triterpenos, vitamina C y flavonoides.
Aunque la medicina tradicional ha utilizado durante mucho tiempo las hojas de castaño para tratar la bronquitis, la tos ferina, el asma y otras enfermedades respiratorias, el Servicio Nacional de Salud alemán en su monografía del 23 de abril de 1987 no confirma la eficacia del castaño en esta área de uso. . Sin embargo, investigaciones adicionales pueden mostrar que la castaña puede ser útil en el tratamiento de enfermedades respiratorias.
A pesar de esto, recomendaría beber té de hojas de castaño para aliviar las enfermedades respiratorias. No se conocen efectos secundarios si se sigue la dosis y no existe ningún riesgo.
Por último, cabe destacar que las castañas asadas son un famoso manjar sureño. También se utilizan para engordar gansos. Sin embargo, para fines médicos sólo se deben utilizar hojas de castaño especialmente preparadas.
En general, el Castaño de Siembra o Noble es un objeto interesante de investigación en el campo de la medicina y la fitoterapia.