Kastanjesåning, eller ædel

Såkastanje, også kendt som ædelkastanje, er et træ af bøgefamilien (Fagaceae), der er hjemmehørende i Middelhavet. I øjeblikket dyrkes kastanjer i forskellige dele af verden, herunder i parker og skove i Tyskland.

De dele af kastanje, der bruges til medicinske formål, er dens blade. Kastanjeblade har en aflang lancetformet form med tandede kanter, som hver har en torn. Hanblomster samles i opretstående rakler, og hunblomster er udstyret med dækblade og forenes i grupper på 2-3. Kastanjen blomstrer i maj og juni, og dens frugt indeholder brune frø, der er tætte og stikkende på ydersiden.

Kastanjeblade har det farmaceutiske navn Castaneae folium (tidligere: Folia Castaneae). De aktive stoffer i kastanje inkluderer tanniner, tri-terpener, C-vitamin og flavonoider.

Selvom traditionel medicin længe har brugt kastanjeblade til behandling af bronkitis, kighoste, astma og andre luftvejssygdomme, bekræfter den tyske nationale sundhedstjeneste i sin monografi dateret 23. april 1987 ikke kastanjes effektivitet på dette anvendelsesområde . Yderligere forskning kan dog vise, at kastanje kan være nyttig til behandling af luftvejssygdomme.

På trods af dette vil jeg anbefale at drikke kastanjebladste for lindring af luftvejssygdomme. Der er ingen kendte bivirkninger, hvis doseringen følges, og der er ingen risiko.

Endelig er det værd at bemærke, at ristede kastanjer er en berømt sydlandsk delikatesse. De bruges også til at opfede gæs. Til medicinske formål bør der dog kun anvendes specielt tilberedte kastanjeblade.

Generelt er sånings- eller ædelkastanjen et interessant objekt for forskning inden for medicin og urtemedicin.