Crustáceos

Los cangrejos, una familia de grandes crustáceos marinos, se distinguen de otros crustáceos por la presencia de un gran escudo en la cabeza; su cuerpo consta de un cefalotórax y un abdomen con una aleta caudal de dos ramas. Los tamaños varían. Alrededor de 160 géneros, alrededor de 9 mil especies. Distribuido en latitudes tropicales, subtropicales y templadas de todos los océanos, lagos y ríos, así como en aguas dulces. El caviar es grande, de hasta 5 a 6 mm de diámetro, de color desigual o de color amarillo parduzco. El protoplasma de una gran cantidad de huevos se desintegra algún tiempo después de su fijación al agua y el líquido formado alrededor de la yema rodea las larvas con una cáscara. En este estado acuático, las larvas se mueven mediante cilios. Cuando llega el momento de que las larvas eclosionen, el contenido del agua que absorbieron junto con el líquido y la yema del huevo comienzan a descomponerse y pudrirse. Su temperatura sube muy alta y el líquido "bebé" disuelto en él, ya enriquecido con nutrientes en forma de productos de descomposición, continúa pudriéndose e incluso se vuelve útil para la larva, ya que absorbe reservas adicionales de nutrientes. A medida que la larva se desarrolla, se mueve de forma independiente a la superficie del agua y, cuando la temperatura alcanza un cierto valor, comienza a eclosionar. La temperatura desciende y los pulmones del crustáceo recién nacido se unen a una membrana para una distribución más uniforme de los gases en la cavidad corporal. Celomía en el cáncer