Karbel

Anthriscuscerefolium

Al estudiar las propiedades de varias plantas, inevitablemente se llega a la conclusión de que ninguna de ellas puede considerarse accidental o inútil en la Tierra. Cada uno tiene propiedades únicas y tiene su propio propósito, que a menudo se refleja en el nombre. En la costa mediterránea y Oriente Medio, incluso antes de la nueva era, se generalizó una planta discreta de la familia del apio o paraguas, el perifollo. El nombre proviene de la palabra griega alegría. La planta desprende un agradable aroma que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso humano, varias funciones mentales son el principal ámbito de acción del perifollo, aunque existen otras. Macer Floridus escribió detalladamente sobre ellos en el siglo XV:

Perifollo está marcado con un poder muy agudo y caliente.
Rallado con miel: cura las aftas;
Beber con vino a menudo puede calmar la afección.
Dolor en el costado si aplicas esta hierba machacada.
Bebiendo con miel rica, elimina la mucosidad dañina;
Al hervir aceite de oliva y untarlo, ahuyentará los escalofríos;
Si lo trituras y lo disuelves en vinagre fuerte,
Con esta bebida expulsarás gusanos y lombrices de todo tipo;
Junto con el vino, provoca la orina y limpia el regula.
Manteca vieja y cera, si se mezcla blanca con ella,
El remedio no es sólo para los abscesos cerca del oído, sino también para cualquier hinchazón.
Puede curar o moderar cuando se aplica con frecuencia.
Si se mastica perifollo empapado en vinagre fuerte,
A menudo podrá contener tanto los vómitos como la debilidad del estómago;
Si se aplica perifollo rallado en el pubis y se bebe
Su jugo: para la orina, abrirá las contraventanas;
También tratan los mareos con una decocción de perifollo;
A menudo se lava la cabeza de los enfermos con una decocción calentada,
Y se ató las sienes y la frente con hierba hervida.

De las semillas del perifollo se obtiene por destilación al vapor un aceite esencial con un aroma dulce a base de hierbas, parecido al anís, que se utiliza en la industria alimentaria y con fines medicinales.

Propiedades medicinales

1. Mejora el apetito y el proceso de digestión.
2. Recetado para artritis, gota, edema, hidropesía.
3. Se utiliza en el tratamiento de enfermedades inflamatorias de la piel, eczemas y heridas que cicatrizan mal.
4. En la medicina popular se le conoce como agente carminativo, diaforético, diurético, antiséptico y cicatrizante.
5. Calma el sistema nervioso, aumenta el tono. Recomendado para amnesia y depresión.
6. Buen producto para el cuidado de la piel. Blanquea, tonifica.

Dosis

Recetado individualmente por un aromaterapeuta.

Contraindicaciones. Intolerancia individual, embarazo, niños menores de 7 años.

Nota. Aceite fuerte. Evite la sobredosis.