Karbel

Antriscuscerefolium

Als je de eigenschappen van verschillende planten bestudeert, kom je onvermijdelijk tot de conclusie dat geen van hen toevallig of nutteloos op aarde kan worden genoemd. Elk heeft unieke eigenschappen en heeft zijn eigen doel, wat vaak tot uiting komt in de naam. Aan de Middellandse Zeekust en het Midden-Oosten raakte, zelfs vóór het nieuwe tijdperk, een onopvallende plant van de selderij- of paraplufamilie, kervel, wijdverspreid. De naam komt van het Griekse woord vreugde. De plant straalt een aangenaam aroma uit dat een gunstig effect heeft op het menselijke zenuwstelsel; verschillende mentale functies zijn het belangrijkste werkingsgebied van kervel, hoewel er andere zijn. Macer Floridus schreef er in de 15e eeuw gedetailleerd over:

Kervel wordt gekenmerkt door een zeer scherpe en hete kracht.
Geraspt met honing - het geneest aften;
Drinken met wijn kan de toestand vaak kalmeren
Pijn in de zij als u dit kruid vermalen aanbrengt.
Door te drinken met rijke honing verwijdert het schadelijk slijm;
Door olijfolie te koken en te verspreiden, worden de koude rillingen verdreven;
Als je het fijnmaakt en oplost in sterke azijn,
Met deze drank verdrijf je allerlei soorten wormen;
Samen met wijn veroorzaakt het urine en reinigt het de regula.
Oud reuzel en was, als je er wit mee mengt, -
De remedie is niet alleen voor abcessen nabij het oor, maar voor eventuele zwellingen
Kan genezen of matigen bij veelvuldig gebruik.
Als kervel wordt gekauwd, gedrenkt in sterke azijn,
Vaak zal hij zowel het braken als een zwakke maag kunnen bedwingen;
Als je kervel op het schaambeen aanbrengt en drinkt
Het sap ervan - voor urine zal het alle luiken openen;
Ze behandelen duizeligheid ook met een afkooksel van kervel;
Vaak het hoofd van zieke mensen wassen met een verwarmd afkooksel,
En hij bond zijn slapen en zijn voorhoofd vast met gekookt gras.

Uit de zaden van kervel wordt door stoomdestillatie een etherische olie met een zoet kruidig, anijsachtig aroma verkregen, die wordt gebruikt in de voedingsindustrie en voor medicinale doeleinden.

Medicinale eigenschappen

1. Verbetert de eetlust en het spijsverteringsproces.
2. Voorgeschreven bij artritis, jicht, oedeem, waterzucht.
3. Gebruikt bij de behandeling van inflammatoire huidziekten, eczeem en slecht genezende wonden.
4. In de volksgeneeskunde staat het bekend als een windafdrijvend, zweetdrijvend, diuretisch, antiseptisch, wondgenezend middel.
5. Kalmeert het zenuwstelsel, verbetert de tonus. Aanbevolen bij geheugenverlies en depressie.
6. Goed huidverzorgingsproduct. Maakt wit, tonifieert.

Dosering

Individueel voorgeschreven door een aromatherapeut.

Contra-indicaties. Individuele intolerantie, zwangerschap, kinderen jonger dan 7 jaar.

Opmerking. Sterke olie. Vermijd een overdosis.