La polidistrofia de Ellis (PED) es un grupo de enfermedades metabólicas hereditarias caracterizadas por una formación y utilización deficientes de una serie de sustancias que son componentes del tejido conectivo (proteínas de la serie cromática, glicosaminoglicanos, aminoazúcares). La definición de polidisgrofia se basa en sus características comunes.