La toxoplasmosis es una enfermedad parasitaria, transmitida con mayor frecuencia por los gatos. El sistema inmunológico de una persona sana hace frente fácilmente a una enfermedad prácticamente asintomática. Al mismo tiempo, la toxoplasmosis es muy peligrosa para las mujeres embarazadas, ya que puede perjudicar el desarrollo del bebé.
La incidencia de la toxoplasmosis depende de la dieta y el estilo de vida. En Francia (debido al consumo de carne poco cocida), el 88% de la población está infectada, y entre los japoneses, solo el 7%. De una forma u otra, el 65% de la población mundial ha padecido toxoplasmosis. Las pruebas preliminares ayudan a determinar si estuvo enfermo y cuándo.
Si ha estado enfermo durante mucho tiempo, puede planificar con seguridad ampliar su familia: su cuerpo ya ha desarrollado los anticuerpos necesarios que lo protegerán tanto a usted como al feto. Una enfermedad reciente requiere cierto retraso en la planificación del embarazo mientras los anticuerpos están en proceso de formación final. Y si resulta que no tienes inmunidad al toxoplasma, tendrás que evitar a los gatos durante todo el embarazo y ir a lo seguro. Después de todo, la toxoplasmosis puede causar muerte fetal (esto ocurre en el 10-17% de los casos si la infección pasó en los primeros tres meses de embarazo) y múltiples patologías del desarrollo.
Para las mujeres embarazadas que no han tenido toxoplasmosis y las personas con inmunodeficiencia, el Dr. Komarovsky recomienda seguir las siguientes reglas:
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Procesar térmicamente productos cárnicos. La carne se debe freír a una temperatura de 64 grados centígrados dentro de la pieza, la carne picada a 71 grados y el pollo a 74.
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Evite la carne con sangre.
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Lave bien las verduras y frutas antes de comerlas.
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No olvides lavar las tablas de cortar, cuchillos y otros utensilios de cocina que entren en contacto con alimentos crudos.
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Vigilar la calidad del agua potable.
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No tengas gatitos. Y si ya tienes un gato, no le des carne fresca (solo después de congelarla o hervirla).
Por lo tanto, las pruebas de toxoplasmosis son importantes en mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunológicos debilitados para tomar precauciones a tiempo y evitar contraer esta peligrosa enfermedad.