Yema de huevo

**Yema** es un órgano celular o cuerpo pequeño que se forma en los óvulos de varias especies de animales y plantas, así como en los óvulos primarios de los peces. En este órgano se produce el desarrollo y diferenciación de las células germinales primarias antes de la fecundación. Es en la yema donde se encuentra todo lo que es fertilizado por el óvulo fertilizado: las primeras células del desarrollo embrionario del futuro organismo.

La yema es el contenido de los cromosomas sexuales en el cuerpo celular.