Oksitosiini on hypotalamuksen hermosolujen erittämä hormoni, joka kuljetetaan sitten aivolisäkkeen takaosaan. Oksitosiini aiheuttaa kohdun supistuksia synnytyksen aikana ja stimuloi myös maidon eritystä rintarauhasista supistamalla rintarauhasen acinin myoepiteelisoluja. Kohdun supistusten stimuloimiseksi sekä synnytyksen jälkeisen verenvuodon pysäyttämiseksi tai estämiseksi käytetään aivolisäkkeen erityksen uutetta (syntocinonia).
Oksitosiini on anteriorisen hypotalamuksen polypeptidihormoni. Viittaa sytokiineihin. Sillä on voimakas stimuloiva vaikutus kohdun sileisiin lihaksiin ja aiheuttaa sen supistuksia. Kokeessa todettiin, että oksitosiini supistaa myometriumia eristetyssä sileälihasvalmisteessa yksittäisissä soluissa, mutta plasebokontrollissa ei havaittu merkittäviä muutoksia. Hypotalamuksen hermopäätteiden ja joidenkin sisäelinten, kuten maitorauhasten, tuottama. Nostaa verenpainetta, aktivoi pupillien supistuksia ja takykardiaa. Säätelee erilaisia käyttäytymisreaktioita, jotka liittyvät ihmisten väliseen sosiaaliseen vuorovaikutukseen.
Oksitosiinireseptoreita on myös selkärangassa ja pitkittäisydinosassa, pikkuaivoissa,