Biliaarinen peritoniitti on vakava kirurginen sairaus, jossa esiintyy vatsakalvon tulehdusta, joka johtuu sappitiehyiden läpinäkyvyyden rikkomisesta. Sappiperitoniitin oireita ovat askites vatsassa, vatsakipu molemmilla puolilla, kuume, oksentelu ja kehon myrkytys.