Appétit

L'appétit : qu'est-ce que c'est et comment ça marche dans le corps humain ?

L'appétit est l'expression émotionnelle du désir du corps humain pour un certain aliment. Elle est subjectivement différente de la sensation de faim, qui reflète les besoins du corps en nutriments et est généralement désagréable.

L'apparition d'une sensation de faim est associée à des idées sur un futur repas et reflète les sensations émotionnelles agréables qui accompagnent généralement la consommation d'un aliment particulier. L'appétit se forme à la suite de la stimulation de certaines parties du système nerveux central et s'accompagne de salivation, de sécrétion de sucs digestifs, d'un péristaltisme accru du tractus gastro-intestinal, préparant ainsi les organes digestifs à la prise alimentaire.

Des aliments savoureux, leur aspect et leur odeur agréables et leur belle décoration de table augmentent l'appétit, tandis que l'aspect et l'odeur désagréables des aliments et un environnement négligé suppriment l'appétit et affectent négativement le fonctionnement des organes digestifs.

Chez les personnes qui suivent régulièrement un régime, l'organisme s'adapte à la sécrétion de sucs digestifs à un certain moment et en une certaine quantité. La violation du régime alimentaire, la consommation d'aliments secs, diverses sortes de distractions pendant les repas (parler, lire, travailler en mangeant, etc.) provoquent des troubles de l'appétit et peuvent provoquer des maladies du tractus gastro-intestinal et du métabolisme. Une diminution de l'appétit peut également être associée au surmenage, à un environnement nerveux au travail et à la maison.

Les enfants connaissent parfois une diminution de l'appétit associée à un changement dans leur routine habituelle (par exemple, chez les écoliers en première année d'éducation, chez les enfants qui commencent à fréquenter la maternelle ou la crèche), ainsi qu'en raison de l'introduction de nouveaux aliments dans l'alimentation. régime. Une sélectivité prononcée de l'appétit, atteignant le point de devenir difficile, est souvent observée chez les femmes pendant la grossesse et chez les patients.

Des modifications de l'appétit allant d'une absence totale (anorexie) à un désir indomptable de manger (boulimie) peuvent accompagner diverses maladies et, par conséquent, en cas de troubles persistants de l'appétit, vous devriez consulter un médecin.

En conclusion, l’appétit est un processus physiologique normal qui joue un rôle important dans la digestion et le maintien d’un corps sain. Cependant, sa violation peut entraîner de graves problèmes de santé. Il est donc important de surveiller son alimentation, d’éviter diverses distractions en mangeant et de faire attention à la qualité et au goût des aliments que nous mangeons. Si vous avez des problèmes d'appétit, n'hésitez pas à demander l'aide d'un spécialiste. Il aidera à déterminer la cause du problème et proposera un traitement approprié. N'oubliez pas qu'une bonne alimentation et un appétit sain sont la clé de votre bien-être et de votre longévité.

L'appétit est un état dans lequel une personne ressent le désir de manger. Elle peut être causée par divers facteurs, comme la faim, la fatigue, le stress ou simplement le désir de savourer le goût des aliments.

L’appétit peut être sain ou malsain. Un appétit sain est associé au fonctionnement normal de l’organisme et lui permet d’obtenir les nutriments nécessaires au maintien de la santé. Un appétit malsain peut entraîner une suralimentation et un excès de poids, ce qui peut avoir un impact négatif sur la santé d'une personne.

Pour maintenir un bon appétit, vous devez bien manger et surveiller votre routine quotidienne. Il est également important d’éviter de trop manger et de manger avec modération. De plus, un mode de vie sain incluant une activité physique peut aider à maintenir un appétit normal.

Si votre appétit devient malsain, cela peut indiquer un problème de santé. Par exemple, une augmentation de l’appétit peut être associée à des changements hormonaux tels que la grossesse ou la ménopause. Cela peut également être causé par des conditions médicales telles que le diabète ou une maladie thyroïdienne.

Dans tous les cas, si vous avez des problèmes d'appétit, vous devriez consulter un médecin pour un diagnostic et un traitement. Cela aidera à éviter d'éventuelles complications et à maintenir la santé.

L'appétit est une qualité, propriété d'un substrat alimentaire, ainsi que sa perception subjective par une personne associée à son envie de manger. L'appétit s'oppose à la satiété. La dépense énergétique associée à la consommation alimentaire dans les processus métaboliques peut être considérée comme l'équivalent énergétique de l'appétit. Ainsi, l’appétit peut être décrit comme une combinaison de facteurs physiologiques et psychologiques. Une personne essaie de nouveaux aliments qui ne lui sont pas familiers et y développe un intérêt actif. Il s'agit d'une manifestation du type physiologique d'appétit - « cognitif ». Plus tard, une personne commence volontairement à l'utiliser dans son alimentation, ce qu'elle évitait auparavant par dégoût ou par crainte d'être empoisonnée. C'est l'expression d'un sentiment de paix, de plaisir, de l'émergence du plaisir. Ce type est appelé « arôme ». Par exemple, la vue ou l’odeur du pain peut provoquer une sensation de faim, même si la personne n’a pas vraiment faim. La sensation de faim survient généralement en raison d'une longue période de perturbation de l'alimentation normale, lorsque le corps éprouve un épuisement en raison d'une forte augmentation de la perte de protéines, de graisses, de glucides et d'autres substances qui sont les composants structurels de notre corps. Souvent, une personne éprouve une sensation de faim allant jusqu'à la fatigue physique, avant même l'heure même de manger. Et la raison de ce phénomène est la suralimentation dans la période précédente, ou la gourmandise, qui est une habitude nocive à tous égards : elle est dangereuse pour la santé, malsaine