La soude caustique est un solide blanc hygroscopique qui est l'hydroxyde de sodium (NaOH). C'est une base forte et présente une alcalinité élevée.
La soude caustique est obtenue par électrolyse d'une solution de chlorure de sodium (sel de table). Il est largement utilisé dans l'industrie pour la production de savon, de papier, de fibres artificielles, mais également en synthèse organique.
La soude caustique est une substance dangereuse. Il provoque de graves brûlures au contact de la peau et des muqueuses. Lorsque vous travaillez avec, vous devez prendre des précautions et utiliser un équipement de protection individuelle.