A Soda Cáustica é um sólido higroscópico branco que é o hidróxido de sódio (NaOH). É uma base forte e apresenta alta alcalinidade.
A soda cáustica é obtida por eletrólise de uma solução de cloreto de sódio (sal de cozinha). É amplamente utilizado na indústria para produção de sabão, papel, fibras artificiais e também em síntese orgânica.
A soda cáustica é uma substância perigosa. Causa queimaduras graves em contato com a pele e mucosas. Ao trabalhar com ele, deve-se tomar precauções e utilizar equipamentos de proteção individual.