Clonorchis sinensis

L'article "Clonorchis sinesis ou douve chinoise" ou fascioliase est l'un des helminthes les plus courants. La maladie porte plusieurs noms : douve du foie, douve du foie, douve chinoise et même douve du sang. Cependant, le plus souvent, cette pathologie est appelée en fonction de la localisation de l'agent pathogène - fasciose ou clonorchiase. Ces invasions se retrouvent dans presque toutes les régions du monde. Les résidents de la partie européenne de la Russie sont le plus souvent sujets à la maladie. Les fasciola résistent aux températures élevées. Le poisson salé cuit donne souvent un résultat faussement négatif une fois cuit. Par conséquent, il doit être complètement bouilli pendant une longue période (au moins une demi-heure). Les œufs dans l'eau collent rapidement et peuvent être lavés. Les grosses larves ont une coquille en couches. Ils sont très mobiles et sont capables de se libérer de la vésicule biliaire d'une personne malade. L'auto-reproduction se produit dans les voies biliaires, le foie et la vésicule biliaire. De plus, les individus de grande taille peuvent migrer dans l'environnement. Ils parasitent la muqueuse gastro-intestinale jusqu'à deux ans. Dans certains pays asiatiques, le sondage est utilisé pour détecter l'infestation chez l'homme, et en Europe, une échographie de la cavité abdominale et une analyse des selles pour détecter la présence de larves sont plus souvent prescrites. Le poisson bouilli est extrêmement rarement infecté par les larves de fasciola, il est donc préférable d'éviter complètement le poisson salé. Une grande quantité de l’agent pathogène doit être complètement abandonnée.