Clonorchis sinensis

Bài viết “Clonorchis sinesis hay sán Trung Quốc” hay Fasciolosis là một trong những loại giun sán phổ biến nhất. Căn bệnh này có nhiều tên gọi - sán lá gan, sán lá gan, sán Trung Quốc và thậm chí cả sán máu. Tuy nhiên, hầu hết bệnh lý này thường được gọi theo vị trí của mầm bệnh - bệnh sán lá gan hoặc bệnh clonorchzheim. Những cuộc xâm lược này được tìm thấy ở hầu hết các khu vực trên thế giới. Cư dân ở khu vực châu Âu của Nga thường dễ mắc bệnh nhất. Fasciola có khả năng chịu được nhiệt độ cao. Cá muối nấu chín thường cho kết quả âm tính giả khi nấu chín. Vì vậy, cần đun sôi kỹ trong thời gian dài (ít nhất nửa giờ). Trứng trong nước nhanh chóng dính vào nhau và có thể rửa sạch. Ấu trùng lớn có vỏ nhiều lớp. Chúng rất cơ động và có thể thoát ra khỏi túi mật của người bệnh. Quá trình tự sinh sản xảy ra ở ống mật, gan và túi mật. Ngoài ra, các cá thể lớn có thể di cư vào môi trường. Chúng ký sinh ở niêm mạc đường tiêu hóa tới hai năm. Ở một số nước châu Á, việc thăm dò được sử dụng để phát hiện sự lây nhiễm ở người và ở châu Âu, siêu âm khoang bụng và phân tích phân để tìm sự hiện diện của ấu trùng thường được chỉ định nhiều hơn. Cá luộc cực kỳ hiếm khi bị nhiễm ấu trùng sán lá gan, vì vậy tốt hơn hết bạn nên tránh hoàn toàn cá muối. Một lượng lớn mầm bệnh phải bị loại bỏ hoàn toàn.