Respiration et échanges gazeux
L'énergie nécessaire à tous les processus vitaux des plantes et des animaux est fournie par des réactions d'oxydation biologique. Dans ces réactions, les atomes d’hydrogène sont transférés d’une molécule (donneur) à une autre (accepteur). Dans la plupart des organismes vivants, l’accepteur final d’hydrogène est l’oxygène, qui est transformé en eau.
L’apport d’oxygène dans le corps étant faible, son apport continu aux cellules est nécessaire. Sans oxygène, les cellules, notamment le cerveau, meurent rapidement. Le processus métabolique produit également du dioxyde de carbone, qui doit être éliminé du corps.
Le terme « respiration » fait référence aux processus de consommation d'oxygène, de libération de dioxyde de carbone et de conversion de l'énergie en une forme disponible pour être utilisée par la cellule. Il y a:
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La respiration externe est le processus d'inspiration et d'expiration.
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L'échange gazeux est l'échange de gaz entre la cellule et l'environnement.
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Respiration cellulaire - réactions enzymatiques impliquant l'oxygène dans la cellule.