L'intestin céphalique (lat. Intestinum craniale) est la section initiale de l'intestin antérieur, située dans la tête de l'animal. C'est l'un des organes les plus importants du système digestif, car il est responsable de la formation de la cavité buccale et d'une partie du pharynx.
L'intestin céphalique part de la base du crâne et traverse la tête de l'animal jusqu'à la première côte. Il a une longueur d'environ 15 cm et un diamètre d'environ 3 cm. L'intestin de la tête se compose de deux parties : la partie supérieure, située dans la cavité buccale, et la partie inférieure, située dans le pharynx. La partie supérieure de l’intestin contient de nombreuses glandes qui sécrètent de la salive et du mucus. La partie inférieure de l'intestin de la tête a une structure plus complexe et contient diverses glandes impliquées dans les processus de digestion et de respiration.
Le rôle principal de l’intestin est la formation de la cavité buccale. Il forme la cavité buccale, qui constitue la section initiale du tube digestif et participe au processus de mastication des aliments. De plus, l’intestin céphalique participe également à la formation de la partie du pharynx qui assure le passage des aliments dans l’œsophage.
Cependant, l’intestin ne forme pas seulement la cavité buccale et le pharynx, il joue également un rôle important dans le maintien de la santé des animaux. Il participe aux processus métaboliques, synthétise des hormones et des enzymes et protège également le corps des infections et des toxines.
En général, l'intestin de la tête est un organe important du système digestif des animaux, qui participe à la formation de la cavité buccale, du pharynx et au maintien de la santé du corps.
L'intestin céphalique est la section initiale de l'intestin antérieur, à partir de laquelle sont formés les organes de la cavité buccale et des parties du pharynx chez l'homme. Il est situé au niveau de la tête et dépasse au-dessus de la surface supérieure de la langue. L'intestin, l'intestin antérieur, remonte le long du cou jusqu'à la partie antérieure de la poitrine.
L'intestin céphalique relie l'œsophage et la cavité buccale, et l'absorption des aliments se produit dans ce segment. La fonction principale de l'intestin antérieur est de transformer les aliments solides en un état liquide et de les préparer à leur passage dans les sections suivantes du tractus gastro-intestinal.
Le pharynx est un organe qui sert à la prise de nourriture, d'air et de parole. L’intestin céphalique est formé par la fusion de plusieurs segments de l’intestin de déglutition (œsophage). Cette caractéristique anatomique unique permet aux aliments de passer facilement à travers le pharynx, mais rend leur traitement chirurgical difficile.
La cavité buccale est la partie de la tête où se trouvent les organes du goût. La bouche sert également à parler et à manger. L’arrière de la cavité buccale est tapissé d’un épithélium dur qui protège les cellules nerveuses du stress mécanique. La partie antérieure de la cavité buccale est plus lâche et riche en capillaires.
Ainsi, l’intestin joue un rôle important dans l’organisme car il aide à digérer les aliments et protège les nerfs des dommages.