Les **tactiques sanitaires** sont une discipline qui traite du développement et de l'application de méthodes, d'outils et de technologies pour assurer la santé des humains, des animaux et de l'environnement. L'objectif principal des tactiques sanitaires est de prévenir l'apparition de maladies infectieuses, de protéger les personnes contre les infections par des organismes nuisibles et de contrôler la propagation de microbes dangereux. Contrairement aux tactiques médicales classiques, qui visent à traiter et à rééduquer les patients, les tactiques sanitaires visent à empêcher la propagation de micro-organismes pathogènes. Les principes de base des tactiques d’assainissement comprennent le maintien de l’hygiène, le stockage approprié des aliments et de l’eau potable de qualité, la lutte contre les sources d’infection, etc.
Les mesures sanitaires visent à réduire le nombre de maladies infectieuses dans la société. L'un des principaux problèmes de la prévalence des maladies infectieuses