Ulcère aigu : étiologie, pathogenèse
**Étiologie.** La consommation à long terme d'aliments épicés et la consommation fréquente de boissons alcoolisées sont des facteurs de risque de développement de la maladie. Le premier facteur est que chez les personnes qui consomment des aliments de composition grossière (viande, poisson, plats épicés), en règle générale, la fonction protectrice de la salive diminue. Cela rend l’intestin grêle facilement vulnérable aux enzymes qui perturbent la digestion, provoquant la pénétration de particules alimentaires dans la circulation sanguine et provoquant une réaction dans la paroi intestinale. Mais le principal facteur est que les aliments lourds et épicés provoquent une formation accrue de bile, une altération de la motilité gastro-intestinale et des modifications de la composition microbienne de l'intestin grêle. Ensemble, ces circonstances entraînent des modifications dans la digestion chimique et les enzymes digestives. En fin de compte, des radicaux actifs d'oxygène apparaissent, qui sont libérés dans l'environnement intestinal et sont capables d'agir sur les microbes, provoquant leurs mutations. Tous ces facteurs conduisent au fait que la microflore normale, sous l'influence d'un environnement modifié, se transforme en microflore opportuniste. C'est exactement ce que devient la composition microbienne de l'intestin en cas de gastrite aiguë. Ceci est confirmé par le fait que dans la pratique, les patients peuvent être soulagés des symptômes de cette maladie en éliminant la cause de sa manifestation - en modifiant les principes de nutrition. Il convient de noter qu'une gastrite aiguë apparaît et peut s'aggraver dans le contexte de maladies gastro-intestinales chroniques existantes. Ils peuvent servir d'impulsion à l'apparition d'une gastrite aiguë, lorsque, dans des conditions de nutrition inadéquate ou déséquilibrée, le mécanisme de protection des muqueuses de l'estomac et des intestins commence à souffrir et que des réactions inflammatoires se produisent.
Repas fractionnés (inégaux), irréguliers, trop manger, faim à l'heure, constipation, diarrhée, longues pauses entre les repas, épuisement nerveux - tout cela peut provoquer le développement d'une inflammation aiguë du tractus gastro-intestinal. Les maladies infectieuses, l'athérosclérose, le syndrome du côlon irritable peuvent accompagner ou être les principales causes de la gastrite aiguë. Il existe des cas où une gastrite aiguë accompagne une autre maladie gastro-intestinale. Il peut y avoir des symptômes identiques de maladies inflammatoires différentes et différentes du tractus gastro-intestinal, mais la cause de chacun d'eux est la même - la présence dans les intestins de facteurs physiques infectieux, toxiques qui ont un effet destructeur sur le mucus.