Ulcera acuta: eziologia, patogenesi
**Eziologia.** Il consumo a lungo termine di cibi piccanti e il consumo frequente di bevande alcoliche sono fattori di rischio per lo sviluppo della malattia. Il primo fattore è che nelle persone che mangiano cibi di composizione grossolana (carne, pesce, piatti piccanti), di regola, la funzione protettiva della saliva diminuisce. Ciò rende l’intestino tenue facilmente vulnerabile agli enzimi che interrompono la digestione, provocando l’ingresso di particelle di cibo nel flusso sanguigno e provocando una reazione nella parete intestinale. Ma si ritiene che il fattore principale sia che i cibi pesanti e piccanti causano un aumento della formazione della bile, una compromissione della motilità gastrointestinale e cambiamenti nella composizione microbica dell'intestino tenue. Insieme, queste circostanze portano a cambiamenti nella digestione chimica e negli enzimi digestivi. Alla fine si formano i radicali attivi dell'ossigeno, che vengono rilasciati nell'ambiente intestinale e sono in grado di influenzare i microbi, provocandone le mutazioni. Tutti questi fattori portano al fatto che la microflora normale, sotto l'influenza di un ambiente modificato, si trasforma in microflora opportunistica. Questo è esattamente ciò che diventa la composizione microbica dell'intestino quando si verifica la gastrite acuta. Ciò è confermato dal fatto che in pratica i pazienti possono essere alleviati dai sintomi di questa malattia eliminando la causa della sua manifestazione - modificando i principi della nutrizione. Vale la pena notare che la gastrite acuta appare e può peggiorare sullo sfondo delle malattie gastrointestinali croniche esistenti. Possono servire da impulso per l'insorgenza di gastrite acuta, quando, in condizioni di alimentazione inadeguata o squilibrata, il meccanismo protettivo delle mucose dello stomaco e dell'intestino inizia a soffrire e si verificano reazioni infiammatorie.
Pasti frazionari (irregolari), irregolari, eccesso di cibo, fame di ora in ora, stitichezza, diarrea, lunghe pause tra i pasti, esaurimento nervoso: tutto ciò può causare lo sviluppo di un'infiammazione acuta nel tratto gastrointestinale. Malattie infettive, aterosclerosi, sindrome dell'intestino irritabile possono accompagnare o essere le principali cause della gastrite acuta. Ci sono casi in cui la gastrite acuta accompagna qualche altra malattia gastrointestinale. Possono esserci sintomi identici di diverse e diverse malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale, ma la causa di tutti è la stessa: la presenza nell'intestino di fattori fisici infettivi, tossici che hanno un effetto distruttivo sul muco