Loét cấp tính: nguyên nhân, sinh bệnh học
**Nguyên nhân.** Ăn nhiều đồ cay trong thời gian dài và thường xuyên uống đồ uống có cồn là những yếu tố nguy cơ phát triển bệnh. Yếu tố đầu tiên là ở những người ăn thức ăn có thành phần thô (thịt, cá, các món cay), theo quy luật, chức năng bảo vệ của nước bọt sẽ giảm đi. Điều này khiến ruột non dễ bị tổn thương trước các enzyme phá vỡ quá trình tiêu hóa, khiến các mảnh thức ăn đi vào máu và gây ra phản ứng ở thành ruột. Nhưng yếu tố chính được cho là thức ăn nặng, cay làm tăng sự hình thành mật, suy giảm nhu động dạ dày ruột và thay đổi thành phần vi sinh vật của ruột non. Cùng với nhau, những trường hợp này dẫn đến những thay đổi trong quá trình tiêu hóa hóa học và enzyme tiêu hóa. Cuối cùng, các gốc oxy hoạt động phát sinh, được giải phóng vào môi trường đường ruột và có khả năng ảnh hưởng đến vi khuẩn, gây đột biến cho chúng. Tất cả những yếu tố này dẫn đến thực tế là hệ vi sinh vật bình thường, dưới tác động của môi trường thay đổi, sẽ biến đổi thành hệ vi sinh vật cơ hội. Đây chính xác là thành phần vi sinh vật của ruột khi viêm dạ dày cấp tính xảy ra. Điều này được khẳng định bởi thực tế là trong thực tế, bệnh nhân có thể giảm bớt các triệu chứng của bệnh này bằng cách loại bỏ nguyên nhân biểu hiện của nó - bằng cách thay đổi các nguyên tắc dinh dưỡng. Điều đáng chú ý là viêm dạ dày cấp tính xuất hiện và có thể trở nên trầm trọng hơn do các bệnh đường tiêu hóa mãn tính hiện có. Chúng có thể đóng vai trò là động lực cho sự xuất hiện của viêm dạ dày cấp tính khi trong điều kiện dinh dưỡng không đầy đủ hoặc không cân bằng, cơ chế bảo vệ màng nhầy của dạ dày và ruột bắt đầu bị ảnh hưởng và xảy ra phản ứng viêm.
Chia nhỏ (không đồng đều), bữa ăn không đều, ăn quá nhiều, đói theo giờ, táo bón, tiêu chảy, nghỉ giữa các bữa ăn kéo dài, kiệt sức thần kinh - tất cả những điều này có thể gây ra sự phát triển của viêm cấp tính ở đường tiêu hóa. Các bệnh truyền nhiễm, xơ vữa động mạch, hội chứng ruột kích thích có thể đi kèm hoặc có thể là nguyên nhân chính gây viêm dạ dày cấp tính. Có trường hợp viêm dạ dày cấp tính đi kèm với một số bệnh về đường tiêu hóa khác. Có thể có các triệu chứng giống nhau của các bệnh viêm đường tiêu hóa khác nhau, nhưng nguyên nhân của tất cả chúng đều giống nhau - sự hiện diện trong ruột của các yếu tố vật lý, độc hại, truyền nhiễm có tác dụng phá hủy chất nhầy