L’œuf est une cellule « préservée »
L'œuf est une cellule unique dans le corps féminin. Il se forme au cours du processus d’ovogenèse avant même la naissance d’une fille et reste « conservé » dans l’ovaire pendant de nombreuses années jusqu’à la puberté.
L'œuf est une très grande cellule d'un diamètre d'environ 0,1 mm. Son cytoplasme est rempli de nutriments et s'appelle jaune d'œuf. Dans le cytoplasme se trouvent des grains corticaux spéciaux et un noyau avec des taches rudimentaires (nucléoles). L'œuf est entouré des membranes protectrices du follicule.
La formation des ovules (ovogenèse) se produit dans les ovaires. Premièrement, les cellules primordiales se divisent par mitose et forment des ovogonies avec un nombre diploïde normal de chromosomes (46). Les ovogonies se développent ensuite en ovocytes primaires, qui s'entourent d'une couche de cellules folliculaires, formant des follicules ovariens. La division des ovocytes s’arrête et ils peuvent rester dans cet état « préservé » pendant des années.
Ce n’est qu’après le début de la puberté que les ovocytes reprennent leur division, mais selon un type méiotique particulier. En conséquence, un œuf se forme contenant un ensemble haploïde de chromosomes. Après la rupture du follicule, l'ovule est libéré de l'ovaire - l'ovulation se produit.
Ainsi, l’œuf est une cellule femelle unique « préservée », ne contenant que la moitié du matériel génétique et en attente de fécondation pour poursuivre son développement.