Jajo jest komórką „konserwowaną”.
Jajo jest wyjątkową komórką w ciele kobiety. Powstaje w procesie oogenezy jeszcze przed urodzeniem dziewczynki i pozostaje „konserwowana” w jajniku przez wiele lat, aż do momentu osiągnięcia dojrzałości płciowej.
Jajo jest bardzo dużą komórką o średnicy około 0,1 mm. Jego cytoplazma jest wypełniona substancjami odżywczymi i nazywana jest żółtkiem jaja. W cytoplazmie znajdują się specjalne ziarna korowe i jądro z prymitywnymi plamkami (jąderkami). Jajo jest otoczone ochronnymi błonami pęcherzyka.
Tworzenie się komórek jajowych (owogeneza) zachodzi w jajnikach. Po pierwsze, komórki pierwotne dzielą się mitotycznie i tworzą oogonię z normalną diploidalną liczbą chromosomów (46). Następnie oogonia rozwija się w pierwotne oocyty, które otaczają się warstwą komórek pęcherzykowych, tworząc pęcherzyki jajnikowe. Podział oocytów zostaje zatrzymany i mogą one pozostać w tym „zachowanym” stanie przez lata.
Dopiero po rozpoczęciu okresu dojrzewania oocyty wznawiają podział, ale według specjalnego typu mejotycznego. W rezultacie powstaje jajo zawierające haploidalny zestaw chromosomów. Po pęknięciu pęcherzyka komórka jajowa zostaje uwolniona z jajnika - następuje owulacja.
Zatem komórka jajowa jest wyjątkową „konserwowaną” komórką żeńską, zawierającą tylko połowę materiału genetycznego i oczekującą na zapłodnienie, aby móc kontynuować rozwój.