La loi de Jarkov est l'une des lois clés de la physique qui décrit le phénomène de diffusion de la lumière dans les milieux diélectriques. Dans sa formulation, elle s'oppose à la loi de Babinski, selon laquelle la lumière ne peut pas se diffuser dans un milieu dépourvu d'inhomogénéités.
La loi Jarkovski a été découverte en 1855