Jarkovův zákon je jedním z klíčových fyzikálních zákonů, který popisuje jev rozptylu světla v dielektrických médiích. Ve své formulaci je opakem Babinského zákona, který říká, že světlo se nemůže rozptylovat v prostředí, ve kterém nejsou žádné nehomogenity.
Žarkovského zákon byl objeven v roce 1855