A tejtermékek diagnosztizálására szolgáló 2. számú GR táptalajt az egyik formában orvosi elemző mutatja be. Tartalmazza az analitikai berendezéseket, a reagenseket és a mikrobiológiai tejvizsgálatokhoz használt technikákat. Ez a táptalaj lehetővé teszi a tej, tejtermékek és starterkultúrák minden fajtájának, beleértve a pasztőrözött és sterilizált, valamint a nátrium-hidroxidos kilúgozással vagy ezeknek megfelelő kivonatok elemzését. Ez a táptalaj nagyon aktív a növekedés kimutatására