A hemorrhagiás vérmérgezés az emberek és állatok fertőző betegségeinek csoportja. A betegségek kórokozói a tökéletlen gombák csoportjába tartoznak. Ennek a betegségnek egy másik neve is van: vérzéses septicotoxemia. Alapvetően ennek a fertőzésnek a kórokozói a bőrön vagy a nyálkahártyán lévő sebeken keresztül jutnak be a vérbe és a szervekbe. Nagyon gyakran a betegség orvosi eszközökön keresztül terjed. A betegség lappangási ideje általában több órától négy napig tart. Az állat belső szervei nagyon gyorsan károsodnak. De csak hosszan tartó ivással. Bizonyos típusú fertőző ágensek jelen lehetnek az élelmiszerekben, de nem tekinthetők kórokozóknak. Éppen ezért vásárláskor nem szerepelnek a veszélyes termékek listáján. Szinte minden szerv érintett lehet, de általában a máj, a vese, a tüdő, a szív és az agy. E folyamat során az állatban láz, hidegrázás, hányás, hasmenés és éles hasi fájdalom lép fel. Ha a folyamatot nem állítják le, akkor az állat halála hamarosan bekövetkezik. A tehenek, juhok, kecskék, lovak és csirkék érzékenyek a szepticotoxémiára. Az ilyen állatok teje emberi fogyasztásra veszélyes. A szervezetbe jutva ezek a mikroorganizmusok mérgezést és diszbakteriózist okozhatnak. Egy ilyen probléma megelőzése érdekében nem kell olyan tejet vásárolnia, amelyet egy nagy tőgygyulladásban szenvedő gazdaságból szállítanak a sajtgyárakba. Csak megbízható eladókban szabad megbízni. Fontos továbbá az állatok egészségi állapotának figyelemmel kísérése és a túlevés megelőzése. Sok esetben elegendő, ha a tehenet a beteg állat mellett állni hagyja, így elkerülheti a fertőzést. De a tehenek tőgygyulladása igen