Otot Gavarov, juga dikenal sebagai serat miring lambung, merupakan salah satu otot utama yang bertanggung jawab untuk pergerakan dan pencernaan makanan di lambung. Otot ini terletak di dinding lambung dan terdiri dari serat-serat khusus yang letaknya menyudut terhadap sumbu longitudinal lambung.
Nama "otot Gavarov" diberikan untuk menghormati ahli anatomi dan ahli bedah Rusia Nikolai Ivanovich Gavarov, yang merupakan orang pertama yang mendeskripsikan struktur dan fungsinya pada pertengahan abad ke-19.
Serabut miring lambung berperan penting dalam proses pencernaan makanan. Mereka mengontrol pergerakan isi lambung dengan cara berkontraksi dan berelaksasi pada waktu-waktu tertentu untuk menggerakkan makanan di sepanjang lambung dan mencampurkannya dengan cairan lambung. Hal ini memungkinkan makanan dicerna secara efisien dan nutrisi dilepaskan.
Selain itu, otot Gavarov berperan penting dalam melindungi lambung dari kerusakan. Ini membantu mencegah perkembangan bisul dan penyakit lambung lainnya dengan melindungi dindingnya dari tekanan dan gesekan yang berlebihan.
Meskipun otot Gavarov penting untuk kesehatan perut, fungsinya dapat terganggu karena berbagai faktor seperti stres, pola makan yang buruk, dan penyakit lainnya. Dalam kasus seperti itu, pengobatan mungkin diperlukan untuk memulihkannya