Ο μυς Gavarov, γνωστός και ως λοξές ίνες του στομάχου, είναι ένας από τους κύριους μύες που είναι υπεύθυνοι για την κίνηση και την πέψη της τροφής στο στομάχι. Ο μυς αυτός βρίσκεται στο τοίχωμα του στομάχου και αποτελείται από ειδικές ίνες που βρίσκονται υπό γωνία ως προς τον διαμήκη άξονα του στομάχου.
Το όνομα «ο μυς του Γκαβάροφ» δόθηκε προς τιμήν του Ρώσου ανατόμου και χειρουργού Νικολάι Ιβάνοβιτς Γκαβάροφ, ο οποίος ήταν ο πρώτος που περιέγραψε τη δομή και τη λειτουργία του στα μέσα του 19ου αιώνα.
Οι γαστρικές λοξές ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της πέψης των τροφών. Ελέγχουν την κίνηση του περιεχομένου του στομάχου συστέλλοντας και χαλαρώνοντας σε συγκεκριμένες ώρες για να μετακινήσουν την τροφή κατά μήκος του στομάχου και να την αναμειγνύουν με γαστρικά υγρά. Αυτό επιτρέπει την αποτελεσματική πέψη των τροφίμων και την απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών.
Επιπλέον, ο μυς Gavarov παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία του στομάχου από βλάβες. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ελκών και άλλων παθήσεων του στομάχου προστατεύοντας τα τοιχώματά του από την υπερβολική πίεση και την τριβή.
Αν και ο μυς Gavarov είναι σημαντικός για την υγεία του στομάχου, η λειτουργία του μπορεί να επηρεαστεί από διάφορους παράγοντες όπως το άγχος, η κακή διατροφή και άλλες ασθένειες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορεί να απαιτηθεί θεραπεία για την αποκατάσταση