Kardia adalah salah satu organ terpenting dalam tubuh manusia. Di sinilah terjadi pencernaan makanan yang masuk ke lambung.
Kardia melakukan beberapa fungsi penting yang menjamin fungsi normal lambung dan seluruh saluran pencernaan (GIT). Tanpa kardia, proses pencernaan akan sangat sulit, dan mungkin tidak mungkin dilakukan sama sekali.
Hal pertama yang dilakukan cardia adalah memisahkan lambung dan usus. Hal ini memungkinkan cairan lambung dan bolus makanan terpisah, dan makanan dapat melalui tahap pemrosesan utama.
Selain itu, jantung juga berperan dalam pengaturan volume lambung, yaitu mengontrol jumlah makanan yang dapat ditelan seseorang dalam satu waktu. Saat katup jantung terisi, otot berkontraksi, yang memperlambat pergerakan bolus dan menghentikan penyerapannya ke dalam usus.
Fungsi penting lainnya dari kardia adalah melindungi lambung dari keasaman berlebih pada cairan lambung. Berkat serabut otot yang melewati sfingter, ketika pepsin muncul di lambung, ia mengendur, membuka jalan bagi isi lambung untuk masuk ke duodenum. Namun, jika fungsi jantung terganggu, hal ini dapat menimbulkan akibat yang serius. Fungsi jantung yang tidak mencukupi dapat menyebabkan penyakit seperti penyakit refluks gastroesofagus (GERD), sakit maag, atau bahkan kanker. Selain itu, gangguan pada penutupan jantung dapat menyebabkan isi lambung masuk ke kerongkongan sehingga menimbulkan