Spektrofotometer adalah nama umum untuk instrumen yang memungkinkan pengukuran komposisi spektral radiasi optik dalam rentang panjang gelombang atau frekuensi sumber cahaya. Berbeda dengan fotometer, spektrofotometer memungkinkan seseorang menentukan komposisi radiasi dari spektrumnya. Nama "spektrofotometer" muncul pada tahun 1908