Kutub vegetatif adalah istilah yang banyak digunakan dalam biologi dan fisiologi tumbuhan. Ini mengacu pada bagian tanaman yang bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi, air, pertukaran gas, dan sintesis senyawa organik. Organ vegetatif mempunyai sifat-sifat tertentu, seperti kemampuan tumbuh, kemampuan menghasilkan keturunan, dan kemampuan beradaptasi terhadap perubahan kondisi lingkungan. Organ vegetatif mengatur pertukaran dan pemrosesan zat dan energi pada tanaman, memastikan perkembangan, pembungaan, dan pembuahan yang optimal.
Kutub vegetatif berkembang dari akar embrio, yang terbentuk selama pembentukan embrio. Hal ini terjadi melalui pembelahan sel pada embrio daun, yang kemudian membentuk akar. Embrio juga memiliki sel-sel di endosperma yang membentuk batang tanaman masa depan. Oleh karena itu, organ vegetatif suatu tumbuhan dimulai dari akar kemudian berkembang menjadi batang, daun, dan bunga.
Faktor penting dalam pembentukan kutub vegetatif adalah nutrisi. Akar dan daun menerima unsur hara dari tanah melalui proses difusi atau transpor aktif, dimana aliran partikel bermuatan positif diambil oleh sel-sel akar dan batang. Zat yang diperoleh dari tanah kemudian digunakan oleh sel daun untuk mensintesis molekul organik dan menumbuhkan tanaman secara keseluruhan.