Il bilancio dell'azoto è uno stato del metabolismo dell'azoto nell'organismo in cui la quantità di azoto introdotto con il cibo e la quantità di azoto escreto (sotto forma di urea, ammoniaca, sali di ammonio, ecc.) sono uguali. In questo caso, il bilancio azotato del corpo rimane costante e la sua massa non cambia.
Il metabolismo dell’azoto è regolato dai reni. Quando c'è un eccesso di azoto nel sangue, viene escreto dal corpo attraverso le urine e quando c'è una carenza viene assorbito dall'intestino. In questo caso, i rifiuti azotati vengono escreti principalmente attraverso i reni, ma una parte di essi può essere escreta attraverso i polmoni e la pelle.
La regolazione del bilancio dell'azoto svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute umana, poiché se viene disturbata possono verificarsi numerose malattie. Ad esempio, con un'eccessiva assunzione di azoto nel corpo, si può osservare una sovrapproduzione di ammoniaca, che ha un effetto tossico sulle cellule del tessuto nervoso. A sua volta, un apporto insufficiente di azoto può portare a una carenza di proteine, che può influire negativamente sul funzionamento del sistema immunitario e di altri organi.
Per mantenere l'equilibrio dell'azoto, è necessario monitorare la quantità di proteine e carboidrati consumati, nonché controllare l'escrezione di azoto. Questo può essere fatto, ad esempio, utilizzando un esame del sangue per i livelli di urea e creatinina. Se necessario, è necessario consultare un medico per la consultazione e il trattamento.
Il metabolismo dell'azoto è lo scambio tra piante, piante e microrganismi e organismi fotosintetici nell'ambiente.
L’azoto è uno degli elementi fondamentali necessari per la vita sulla Terra. Fa parte di proteine, acidi nucleici, clorofilla e molti altri importanti composti chimici, quindi la sua carenza porta all'interruzione dei processi biochimici nel corpo, nonché a varie malattie. Una persona utilizza costantemente questo elemento e necessita di un apporto quotidiano di azoto al corpo dal cibo.
È importante sapere che per il normale funzionamento del corpo è necessario mantenere l'equilibrio dell'azoto. Ciò significa che il tasso di assunzione di azoto deve essere uguale al tasso di escrezione di azoto