Essenza.
Le ghiande sono famose. Hanno proprietà astringenti e le castagne non sono altrettanto astringenti. La parte più astringente della ghianda è il jaft, cioè il suo guscio interno.
Natura.
Le ghiande sono fredde; sono secche di secondo grado, ma il loro freddo è di primo grado, e le castagne, per la loro dolcezza, hanno poco piccante; le foglie di quercia si intrecciano più forte e si asciugano meno.
Azioni e proprietà.
Le castagne vengono sbucciate; ma tutti i tipi di ghiande, soprattutto la loro membrana interna, gonfiano il basso ventre, legano e ritardano il sanguinamento. Ghiande e castagne rafforzano gli arti. Le castagne sono lente da digerire, ma hanno un'alimentazione migliore e, se mescolate con lo zucchero, il loro valore nutritivo è molto buono. Galeno dice che le ghiande sono più nutrienti di tutti i semi, tanto che si avvicinano anche a un chicco di pane, ma le castagne, per la loro dolcezza, sono più nutrienti delle ghiande. Tuttavia, non è lodevole che le persone li mangino entrambi, anche se forse va bene che li mangino i maiali.
Tumori e acne.
Le ghiande con grasso di capretto o carne di maiale salata aiutano l'indurimento. I frutti di quercia aiutano all'inizio della malattia da tumori caldi.
Ferite e ulcere.
Le ghiande, se bruciate e consumate per questo scopo, prevengono la diffusione di ulcere e ulcere striscianti. Le foglie di quercia, una volta schiacciate e cosparse sulle ferite, incollale insieme.
Organi della testa.
Le ghiande causano mal di testa perché intrappolano il vapore, imprigionando la natura.
Sistema respiratorio.
Le ghiande aiutano contro l'emottisi.
Organi nutritivi.
Le ghiande fanno bene all'umidità dello stomaco.
Organi dell'eruzione.
Le ghiande rafforzano e aiutano contro le abrasioni e le ulcere nell'intestino, contro il sanguinamento e aumentano il flusso di urina.
Veleni.
Le ghiande aiutano contro i veleni dei rettili, un decotto della loro buccia con latte di mucca aiuta contro il veleno delle frecce armene e la polpa carnosa delle castagne contro i veleni in generale.