Ballut - dąb, żołędzie; shahballut – kasztanowiec. Kasztany

Istota.
Żołędzie są sławne. Mają właściwości ściągające, a kasztany nie są tak ściągające. Najbardziej ściągającą częścią żołędzia jest jaft, czyli jego wewnętrzna skorupa.

Natura.
Żołędzie są zimne; są wytrawne w drugim stopniu, ale ich chłód jest w pierwszym stopniu, a kasztany, ze względu na swoją słodycz, mają niewielką gorliwość; liście dębu dziąsłują mocniej i mniej wysychają.

Działania i właściwości.
Kasztany są obrane; ale wszystkie rodzaje żołędzi, zwłaszcza ich wewnętrzna błona, puchną w dolnej części brzucha, wiążą i opóźniają krwawienie. Żołędzie i kasztany wzmacniają kończyny. Kasztany są wolno trawione, ale mają lepsze wartości odżywcze, a po zmieszaniu z cukrem ich wartość odżywcza jest bardzo dobra. Galen twierdzi, że żołędzie są bardziej pożywne niż wszystkie nasiona, tak że zbliżają się nawet do ziarnka chleba, natomiast kasztany ze względu na swoją słodycz są bardziej pożywne niż żołędzie. Jednakże nie jest godne pochwały, aby ludzie jedli jedno i drugie, chociaż być może świnie mogą je jeść.

Nowotwory i trądzik.
Żołędzie z kozim tłuszczem lub solona wieprzowina pomagają w twardnieniu. Owoce dębu pomagają na początku choroby z powodu gorących guzów.

Rany i wrzody.
Żołędzie spalone i spożyte w tym celu zapobiegają rozprzestrzenianiu się wrzodów i pełzających wrzodów. Liście dębu po zmiażdżeniu i posypaniu ran sklejają je ze sobą.

Organy głowy.
Żołędzie powodują bóle głowy, ponieważ zatrzymują parę, blokując przyrodę.

Układ oddechowy.
Żołędzie pomagają w leczeniu krwioplucia.

Organy odżywcze.
Żołędzie są dobre na nawilżenie żołądka.

Narządy erupcyjne.
Żołędzie wzmacniają i pomagają w leczeniu otarć i wrzodów jelit, krwawień oraz zwiększają przepływ moczu.

Trucizny.
Żołędzie pomagają na trucizny gadów, wywar z ich skórki z krowim mlekiem pomaga na truciznę ormiańskich strzał, a mięsisty miąższ kasztanów w ogóle na trucizny.