Essens.
Agern er berømte. De har en astringerende egenskab, og kastanjer er ikke så astringerende. Den mest astringerende del af agern er jaften, det vil sige dens indre skal.
Natur.
Agern er kolde; de er tørre i anden grad, men deres kulde er i første grad, og kastanjer har på grund af deres sødme ringe varme; egetræsblade strikkes stærkere og tørrer mindre.
Handlinger og egenskaber.
Kastanjer skrælles; men alle typer agern, især deres indre membran, hæver underlivet, binder og forsinker blødningen. Agern og kastanjer styrker lemmerne. Kastanjer er langsomme at fordøje, men har bedre ernæring, og hvis de blandes med sukker, er deres næringsværdi meget god. Galen siger, at agern er mere nærende end alle frø, så de endda kommer tæt på et brødkorn, men kastanjer er på grund af deres sødme mere nærende end agern. Det er dog ikke prisværdigt, at folk spiser begge dele, selvom det måske er fint, at grise spiser dem.
Tumorer og acne.
Agern med kid fedt eller saltet svinekød hjælper med hærdning. Egfrugter hjælper ved begyndelsen af sygdom fra varme tumorer.
Sår og sår.
Agern, hvis de brændes og indtages til dette formål, forhindrer spredning af sår og krybende sår. Egeblade, når de knuses og drysses på sår, lim dem sammen.
Hovedets organer.
Agern forårsager hovedpine, fordi de fanger damp og låser naturen inde.
Åndedrætsorganerne.
Agern hjælper mod hæmoptyse.
Ernæringsmæssige organer.
Agern er gode til mavefugtigheden.
Udbrudsorganer.
Agern styrker og hjælper mod hudafskrabninger og sår i tarmene og mod blødninger og øger uringennemstrømningen.
Gifte.
Agern hjælper mod giftene fra krybdyr, et afkog af deres skræl med komælk hjælper mod giften fra armenske pile, og den kødfulde pulp af kastanjer mod gifte generelt.