Le cellule del tessuto adiposo sono un gruppo di cellule che immagazzinano il grasso nel corpo umano. Formano i depositi di grasso del corpo e svolgono l'importante funzione di immagazzinare energia sotto forma di grassi. Le cellule del tessuto connettivo sono la base di vari organi e tessuti del corpo, funzionano come componenti di strutture che garantiscono l'integrità dei sistemi di organi e del movimento del corpo. Questi includono cellule del tessuto connettivo denso, elementi cellulari del sangue, del sistema nervoso, del midollo osseo, dei sistemi linfatico ed endocrino, nonché del sistema immunitario e degli immunociti. In questo articolo esamineremo le caratteristiche biologiche e morfofunzionali della struttura cellulare del tessuto adiposo.
Il tessuto adiposo è il risultato di specifici eventi evolutivi che portano alla formazione di strutture in grado di immagazzinare in modo efficiente le riserve energetiche per l'organismo. La struttura di queste strutture differisce significativamente dall'architettura cellulare di quelle sviluppate