La parola gastro deriva da due parole italiane, gastronomia, che significa gastronomia, e il greco photō, che è foto, e deriva dal latino fotografia, che si traduce come "scrivere con la luce". Si scopre che la gastrofoto è un certo tipo di fotografia o uno studio delle sfumature e delle sottigliezze e dell'analisi dei nutrienti di determinati piatti e bevande.
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