Idrofilo

Idrofilo è un termine che descrive le proprietà di una sostanza che ha un'affinità con l'acqua. Questo termine è utilizzato in vari campi della scienza come la chimica, la biologia e la medicina.

Le sostanze idrofile hanno solitamente una struttura polare che consente loro di legarsi all'acqua. Possono essere disciolti in acqua e le loro molecole possono formare legami idrogeno con le molecole d'acqua.

Un esempio di sostanza idrofila sono le proteine. Le proteine ​​sono idrofile perché hanno gruppi polari, come gruppi carbossilici e gruppi amminici, che possono legarsi con l'acqua. Ciò consente alle proteine ​​di dissolversi nell'acqua e di svolgere le loro funzioni negli organismi viventi.

Inoltre, le proprietà idrofile possono essere utilizzate per creare materiali con un elevato assorbimento d'acqua. Ciò può essere utile in medicina, dove i materiali devono essere in grado di assorbire liquidi come sangue o pus.

In generale, l’idrofilicità è una proprietà importante per molte sostanze e materiali e può essere utilizzata per creare nuove tecnologie e prodotti in vari campi.

Un microambiente idrofilo è un fluido fisiologico costituito da acqua ed elettroliti in esso disciolti, ipotonico e isotonico con un pH compreso tra 4,0 e 8,0. In condizioni di decadimento specifico dell'ambiente - durante l'anossia, la funzione del sistema dei sistemi tampone viene interrotta, l'attività delle proteasi tissutali aumenta notevolmente