親水性とは、水と親和性のある物質の特性を表す用語です。この用語は、化学、生物学、医学などの科学のさまざまな分野で使用されます。
親水性物質は通常、水との結合を可能にする極性構造を持っています。これらは水に溶解でき、その分子は水分子と水素結合を形成できます。
親水性物質の一例はタンパク質である。タンパク質が親水性であるのは、タンパク質が水と結合できるカルボキシル基やアミノ基などの極性基を持っているためです。これにより、タンパク質が水に溶解し、生物体内でその機能を発揮できるようになります。
さらに、親水性を利用して吸水性の高い材料を作成することもできます。これは、材料が血液や膿などの液体を吸収できなければならない医療において役立つ可能性があります。
一般に、親水性は多くの物質や材料にとって重要な性質であり、親水性を利用してさまざまな分野で新たな技術や製品が生み出されています。
親水性微小環境は、水とそれに溶解した電解質からなる生理学的流体であり、pH 4.0 ~ 8.0 の低張性および等張性です。環境の特定の崩壊条件下では、無酸素状態の間、緩衝系の機能が破壊され、組織プロテアーゼの活性が急激に増加します。