Emolisina

Composizione aminoacidica dell'emolisina

gruppi amminici - 19,6% gruppi carbossilici - 33,2% acidi nella composizione - 27,2% (1,8% lisina e 25,4% glutammico) ioni cistina - 0,9% (prima della decomposizione 1,6%) derivati ​​imidazolo - 5,7% derivati ​​​​del glicerolo idrossiacido - 7,9% proteine - 8,6% acqua - 4,1% esteri - 6,8% % ioni inorganici Na+ - 9,1 Cl− - 20,5 Ka++ — 14,3 Mg++ — 38,8 K+ — 12,2

Alcune proprietà delle emolisine 1. Insolubile in acqua. 2. Solubile in alcali, acidi deboli e soluzioni saline. 3.Mostra attività enzimatica in relazione al sangue