Fosfatide di serina

I fosfolipidi della serina (sinonimi: fosfatidileroina, fosfatdissernoina) sono fosfolipidi contenenti nella loro struttura un residuo di serina o un amminoacido ricco di serina.

I fosfolipidi della serina svolgono un ruolo importante nei processi cellulari come la segnalazione di membrana, la regolazione dell'attività enzimatica e la formazione del doppio strato lipidico. I fosfolipidi della serina possono essere sintetizzati sia nel reticolo endoplasmatico che nei mitocondri.

Alcuni dei fosfolipidi della serina più noti includono acido fosfatidilsolforico (PS), fosfatidilinositolo (PI), fosfatidilattosilserina (PLS) e fosfatidil oleato (PO).

PS e PLS sono componenti importanti delle biomembrane, che partecipano alla segnalazione attraverso i recettori accoppiati a proteine ​​G. Il PIS svolge anche un ruolo nella regolazione dell'attività di enzimi come il ciclo dell'acido tricarbossilico e gli enzimi della via del pentoso fosfato.

Il PO è un componente importante delle membrane mitocondriali, fornendo supporto strutturale e stabilità ai mitocondri.

In generale, i fosfolipidi della serina sono un componente importante delle membrane cellulari e sono coinvolti in vari processi cellulari.