La legge di Talbot è il fenomeno dei cambiamenti nei colori degli oggetti a seconda dell'angolo di visione o dell'illuminazione. L'effetto prende il nome dallo scienziato inglese William Henry Folds Talbot (1813-1867), che lo descrisse nel suo libro Light and Colors del 1865. Talbot propose che il colore apparente di un oggetto dipenda non solo dalla sua stessa radiazione, ma anche dai colori riflessi della luce riflessa dagli oggetti circostanti. Ha dimostrato che se un oggetto cambia il suo angolo rispetto alla persona osservata o alla sorgente luminosa, il rapporto tra i colori emessi e riflessi cambia e, di conseguenza, il colore dell'oggetto diventa diverso.
Questo effetto è spiegato dal fatto che le proprietà ottiche dei nostri occhi non sono costanti. Dipendono dalle condizioni dell'occhio,