살균제 (라틴어 곰팡이 - 버섯 및 라틴어 caedo - 살해)는 곰팡이로 인한 식물 질병을 퇴치하기 위해 고안된 화학 물질입니다.
살균제는 농업에서 재배 식물을 곰팡이 질병으로부터 보호하고 진균증을 치료하는 의약품에 사용됩니다. 그들은 식물에 병원성을 갖는 곰팡이의 성장, 번식 및 필수 활동을 억제합니다.
살균제는 접촉작용, 전신작용, 복합작용으로 구분됩니다. 접촉성 살균제는 인접한 식물의 표면에만 작용합니다. 전신성 물질은 식물에 침투하여 혈관계를 통해 이동하여 조직 내부의 곰팡이 발생을 억제합니다.
가장 일반적인 살균제 그룹은 무기 물질(황, 구리 함유 제제), 디티오카바메이트, 벤즈이미다졸, 트리아졸 및 스트로빌루린입니다.
살균제는 인체 건강과 환경에 해를 끼치 지 않도록 지침을 엄격히 준수하여 사용해야합니다. 일부 살균제는 독성이 매우 높습니다.
살균제는 곰팡이 질병의 확산을 방지하기 위해 고안된 물질입니다. 그들은 자연적일 수 있습니다 - 다양한 식물과 버섯의 추출물이나 용액 (예 : "Zorin", "Loktin", "Biotlon"및 기타)을 사용하거나 합성물을 사용합니다.
매년 전 세계적으로 200만km3 이상의 과일, 채소, 견과류, 곡물이 손실됩니다. 모든 유형의 해충의 대부분은 곰팡이입니다. 대부분은 인체에 해롭거나 가공 후에만 섭취됩니다. 인간의 곰팡이 감염을 퇴치하기 위한 기존 약물은 오랫동안 구식이었고 새로운 수입 약물은 매우 비쌉니다. 따라서 곰팡이 침입에 맞서 싸우는 것은 소비자의 책임이며, 주요 임무는 원자재 및 완제품의 손상을 방지하는 것입니다. 이러한 목적을 위해 농업 생산자는 다양한 천연 및 비천연 살균제를 사용해야 합니다. 이 그룹의 약물 작용은 다른 약물과 좋은 호환성을 보여줍니다. 현재 이러한 물질은 농업 및 운송 분야에서 널리 사용됩니다. 이러한 약물을 식별하는 방법에는 두 가지가 있습니다. - 결핍된 화합물; 희귀한 제품은 침투력이 낮습니다. 환경에 해를 끼칠 위험이 있습니다.