Το μυκητοκτόνο (από το λατινικό fungus - mushroom και το λατινικό caedo - kill) είναι μια χημική ουσία που έχει σχεδιαστεί για την καταπολέμηση των φυτικών ασθενειών που προκαλούνται από μύκητες.
Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται στη γεωργία για την προστασία των καλλιεργούμενων φυτών από μυκητιασικές ασθένειες, καθώς και στην ιατρική για τη θεραπεία μυκητιάσεων. Καταστέλλουν την ανάπτυξη, την αναπαραγωγή και τη ζωτική δραστηριότητα μυκήτων παθογόνων για τα φυτά.
Τα μυκητοκτόνα χωρίζονται σε δράσεις επαφής, συστημικές και συνδυασμένες. Τα μυκητοκτόνα επαφής δρουν μόνο στην επιφάνεια του φυτού που γειτνιάζουν. Τα συστηματικά διεισδύουν στο φυτό και κινούνται μέσω του αγγειακού συστήματος, καταστέλλοντας την ανάπτυξη του μύκητα μέσα στους ιστούς.
Οι πιο κοινές ομάδες μυκητοκτόνων είναι οι ανόργανες ουσίες (θείο, σκευάσματα που περιέχουν χαλκό), οι διθειοκαρβαμικές ενώσεις, οι βενζιμιδαζόλες, οι τριαζόλες και οι στροβιλουρίνες.
Τα μυκητοκτόνα πρέπει να χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες ώστε να μην βλάπτουν την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Ορισμένα μυκητοκτόνα είναι εξαιρετικά τοξικά.
Τα μυκητοκτόνα είναι ουσίες που έχουν σχεδιαστεί για την πρόληψη της εξάπλωσης μυκητιακών ασθενειών. Μπορούν να είναι είτε φυσικά - χρησιμοποιούν εκχύλισμα ή διάλυμα από διάφορα φυτά και μανιτάρια (για παράδειγμα, "Zorin", "Loktin", "Biotlon" και άλλα), ή συνθετικά.
Κάθε χρόνο, περισσότερα από 2 εκατομμύρια km³ φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και δημητριακών χάνονται παγκοσμίως. Η πλειοψηφία των παρασίτων όλων των τύπων είναι μύκητες. Τα περισσότερα από αυτά είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο ή τρώγονται μόνο μετά από επεξεργασία. Τα υπάρχοντα φάρμακα για την καταπολέμηση των μυκητιασικών λοιμώξεων στον άνθρωπο είναι από καιρό ξεπερασμένα και τα νέα εισαγόμενα φάρμακα είναι πολύ ακριβά. Ως εκ τούτου, η καταπολέμηση της μυκητιασικής προσβολής είναι ευθύνη των καταναλωτών· το κύριο καθήκον τους είναι να αποτρέψουν τη ζημιά στις πρώτες ύλες και τα τελικά προϊόντα. Για τους σκοπούς αυτούς ο αγροτικός παραγωγός πρέπει να χρησιμοποιεί διάφορους φυσικούς και μη μυκητοκτόνες παράγοντες. Η δράση του φαρμάκου σε αυτή την ομάδα δείχνει καλή συμβατότητα με άλλα φάρμακα. Επί του παρόντος, αυτές οι ουσίες χρησιμοποιούνται ευρέως στη γεωργία και τις μεταφορές. Υπάρχουν δύο προσεγγίσεις για την αναγνώριση αυτών των φαρμάκων: - Ανεπαρκείς ενώσεις. Τα σπάνια προϊόντα έχουν χαμηλή διεισδυτική ικανότητα: ο κίνδυνος τους είναι να βλάψουν το περιβάλλον.