감성맛 (Gustation)

미각이라고도 알려진 미각 민감도는 우리가 주변 세계를 인식하는 데 사용하는 5가지 기본 감각 중 하나입니다. 미뢰는 혀, 목, 상부 식도에 위치하며 우리가 무엇을 먹고 마시는지 결정하는 데 도움을 줍니다.

미뢰는 단맛, 짠맛, ​​신맛, 쓴맛, 감칠맛의 다섯 가지 기본 맛을 인식합니다. 단맛은 일반적으로 탄수화물과 설탕, 짠맛은 무기염, 신맛은 산, 쓴맛은 독소, 감칠맛은 아미노산과 관련이 있습니다. 또한 일부 사람들은 금속성, 타는 듯한 맛, 떫은 맛과 같은 다른 맛도 인식할 수 있습니다.

미각 민감도는 사람마다 다를 수 있습니다. 어떤 사람들은 다른 사람들보다 특정 취향에 더 민감할 수 있습니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 쓴 맛에 더 민감하고 더 달콤한 음식을 선호할 수 있는 반면, 다른 사람들은 쓴 맛에 덜 민감하고 더 짠 음식을 선호할 수 있습니다.

또한 미각 민감도는 연령에 따라 변할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 노인들은 젊은 사람들보다 특정 맛, 특히 쓴 맛에 대한 민감도가 낮을 ​​수 있습니다.

미각 민감도는 우리의 건강과도 연관될 수 있습니다. 당뇨병이나 고혈압과 같은 일부 질병은 특정 취향에 대한 우리의 민감도를 변화시킬 수 있습니다. 또한 일부 약물은 미각에 대한 민감도를 변화시킬 수도 있습니다.

일반적으로 미각 민감도는 우리 삶에서 중요한 역할을 합니다. 이는 우리가 음식을 선택하고, 음식의 품질과 안전성을 결정하고, 음식을 즐기는 데 도움이 됩니다. 우리의 미각 민감도가 어떻게 작용하는지 아는 것은 음식과 삶 전반에서 더 건강하고 맛있는 선택을 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

미각 민감성 또는 미각(라틴어 gustatio - 미각 인식에서 유래)은 음식의 맛을 감지하는 능력입니다. 러시아어에서 "맛"이라는 단어에는 미각과 물질이라는 두 가지 의미가 있습니다. 음식의 미각적 특성으로서의 미각을 좁은 의미의 미각이라 하고, 이러한 특성을 감지하는 능력을 미각감수성이라 한다. 생리학에서 '미각'이라는 용어는 좁은 의미의 미각, 즉 미각을 의미합니다.

미각 민감도는 여러 요인에 따라 달라지는 복잡한 기능입니다. 연령, 성별, 식습관, 건강 상태, 스트레스 수준 및 기타 요인에 따라 달라질 수 있습니다.

미각 민감도에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나는 유전학입니다. 어떤 사람들은 다른 사람들보다 특정 취향에 더 민감할 수 있습니다. 이는 유전자의 특성 때문일 수도 있고 특정 문화적 환경에서 자랐기 때문일 수도 있습니다.

또한 미각 민감도는 온도, 습도, 압력 등 다양한 환경 요인의 영향을 받을 수 있습니다. 예를 들어, 일부 사람들은 고온에서는 쓴 맛에, 저온에서는 단맛에 더 민감할 수 있습니다.

또한 사람의 심리 상태도 미각 민감도에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 사람이 스트레스를 받거나 우울하면 미각 민감도가 바뀔 수 있습니다.

마지막으로 미각 민감도는 특정 약물과 음식에 의해 영향을 받을 수도 있습니다. 예를 들어, 카페인과 니코틴은 각각 쓴맛과 신맛에 대한 민감도를 증가시키는 반면, 알코올은 단맛과 짠맛에 대한 민감도를 감소시킬 수 있습니다.

그러나 미각 민감도는 다양한 요인의 영향으로 변할 수 있지만 여전히 우리 삶에 중요합니다. 예를 들어, 우리는 그것을 사용하여 어떤 음식을 좋아하고 어떤 음식을 좋아하지 않는지 판단하고 불편함 없이 먹을 수 있는 음식만 선택할 수 있습니다.

나는 내 주변의 세계를 적절하게 설명할 수 없기 때문에 "Gustation"이라는 인공 현실을 생성하고 거기에 행동 규칙을 만들었습니다. 내 목표는 이 게임의 참가자들이 단어 놀이를 시작하도록 하는 것입니다. Gustatation - "맛"(라틴어 Gustare에서 유래 - "맛을 느끼다")은 냄새를 감지하거나 인식하고 이에 반응하는 신체의 능력입니다. 인간의 경우 이 기능은 주요 기능 중 하나이며 미각과 후각을 감지하는 능력(통증 역치)으로 나타납니다. 이 게임에서는 감각이 고조됩니다. 하지만 걱정하지 마세요! 처음에는 몸짓과 표정으로 소통해야 하므로 더욱 주의를 기울이고 인내심을 갖도록 준비하세요. 간단한 질문을 드리겠습니다. 하지만 질문은 다양한 감정을 불러일으킬 수 있습니다. 질문을 주의 깊게 읽고 답변을 신중하게 고려하는 것은 귀하의 책임입니다. 답을 모른다면 "모르겠어요"라고 안전하게 말할 수 있습니다. 자신을 더 명확하게 표현할수록, 관심 있는 문제의 범위가 넓어질수록, 떠나게 될 확률이 높아진다는 사실을 잊지 마세요. Gustation이라는 놀라운 세계에서 수수께끼, 질문, 수수께끼 및 모험을 위해 준비되지 않은 마음을 준비하십시오. 그리고 나는 당신을 초대합니다.