Wetenschappers van de Leopold en Franz Universiteit van Innsbruck in Oostenrijk hebben bewezen dat er een directe relatie bestaat tussen iemands verslaving aan bitter voedsel en de aanwezigheid van psychopathische neigingen. Allereerst hebben hun argumenten betrekking op ieders favoriete koffie.
Koffie vertelt je over je karakter
Na onderzoek te hebben gedaan, konden psychologen vaststellen dat er een verband bestaat tussen frequente consumptie van bitter voedsel (voornamelijk koffie) en de neiging van een persoon om andere mensen te manipuleren en te controleren, narcisme en zelfs sadisme.
Aan het experiment namen 500 mannen en vrouwen deel. Deelnemers werden uitgenodigd om hun voedselvoorkeuren voor zoet, zout, bitter en zuur te bestuderen. Om specifieke gegevens te verkrijgen, moesten deelnemers de smaak van voedsel zoals chocoladetaart, spek, azijn en radijsjes beoordelen op een zespuntsschaal, variërend van afkeer tot smaak.
De proefpersonen vulden vervolgens 4 vragenlijsten in. In de eerste beoordeelden ze het niveau van agressiviteit, in de tweede het niveau van machiavellisme en narcisme, in de derde extraversie, vriendelijkheid, consciëntieusheid, neuroticisme en intelligentie, en in de vierde de mate van manifestatie van sadistische neigingen.
Dus na evaluatie van de resultaten van de deelnemers aan het experiment konden wetenschappers een direct verband leggen tussen de voorkeur voor bitter voedsel en een neiging tot machiavellisme, sadisme en narcisme.