Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Leopold και Franz του Ίνσμπρουκ στην Αυστρία έχουν αποδείξει ότι υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ του εθισμού ενός ατόμου στα πικρά τρόφιμα και της παρουσίας ψυχοπαθητικών τάσεων. Πρώτα απ 'όλα, τα επιχειρήματά τους σχετίζονται με τον αγαπημένο καφέ όλων.
Ο καφές σου λέει για τον χαρακτήρα σου
Μετά από έρευνα, οι ψυχολόγοι μπόρεσαν να διαπιστώσουν ότι υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της συχνής κατανάλωσης πικρών τροφών (κυρίως του καφέ) με την τάση ενός ατόμου να χειραγωγεί και να ελέγχει άλλους ανθρώπους, τον ναρκισσισμό και ακόμη και τον σαδισμό.
Στο πείραμα συμμετείχαν 500 άνδρες και γυναίκες. Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να μελετήσουν τις διατροφικές τους προτιμήσεις για γλυκό, αλμυρό, πικρό και ξινό. Για να λάβουν συγκεκριμένα δεδομένα, οι συμμετέχοντες έπρεπε να βαθμολογήσουν τη γεύση φαγητών όπως το κέικ σοκολάτας, το μπέικον, το ξύδι και τα ραπανάκια σε μια κλίμακα έξι βαθμών που κυμαινόταν από την αντιπάθεια έως τη συμπάθεια.
Στη συνέχεια τα υποκείμενα συμπλήρωσαν 4 ερωτηματολόγια. Στο πρώτο αξιολόγησαν το επίπεδο επιθετικότητας, στο δεύτερο το επίπεδο μακιαβελισμού και ναρκισσισμού, στο τρίτο την εξωστρέφεια, τη φιλικότητα, την ευσυνειδησία, τον νευρωτισμό και την ευφυΐα και στο τέταρτο τον βαθμό εκδήλωσης σαδιστικών τάσεων.
Έτσι, μετά την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων που παρείχαν οι συμμετέχοντες στο πείραμα, οι επιστήμονες μπόρεσαν να δημιουργήσουν μια άμεση σύνδεση μεταξύ της προτίμησης για πικρά φαγητά και της τάσης προς τον μακιαβελισμό, τον σαδισμό και τον ναρκισσισμό.