Diatese er en disposisjon for forekomsten av visse sykdommer eller reaksjoner på miljøirriterende stoffer. Ved katarral eller ekssudativ diatese samler det seg store mengder væske i vev og organer. Katarral diatese er assosiert med inflammatoriske prosesser som kan forårsake ulike sykdommer i mage-tarmkanalen, luftveiene